Çikolatalı Çatlak Kurabiye Tarifi

Arkadaşlar bugün sizlere çok özel bir kurabiye tarifini göstereceğim.Kakaolu çatlak kurabiye  , Çatlak kurabiye tarifleri , çikolatalı çatlak kurabiye nasıl yapılır diyenler için hazırladım.

Diğer kurabiye tarifleri için tariflerin üzerine tıklayın
Leopar Desenli Kurabiye Tarifi
Pudingli Kurabiye Tarifi
Çatal Kurabiye Tarifi

Çikolatalı Çatlak Kurabiye Malzeme Listesi

1/2 su bardağı şeker

100 gram Terayağı(Margrainde kullanabilirsiniz ama tercihim tereyağı)

2 tane köy yumurtası

80 gram çikolata(Bitter tercihim)

1 pkt. kabartma tozu

1 pkt. vanilya

1/2 su bardağı pudra şekeri

2 çorba kaşığı kakao

1 su bardağı + 1 yemek kaşığı un

Çikolatalı Çatlak Kurabiye Yapımı

Tencereyi ocağa koyun ve Tencerede tereyağını eritin . Tereyağı eridikten sonra ocağın altını kapatın ve bitter çikolatayı ekleyip eritin.Şimdi genişçe bir kabın içine yumurtaları ve şekeri ekleyip mikserle köpürene kadar çırpalım.Köpürdükten sonra üzerine çikolata karışımını ekleyin ve bütünleşene kadar çırpın.Daha sonra üzerine kakao , kabartma tozu , vanilya ve azar azar unu ekleyin .Hamuru mikserle değilde bir tahta kaşıkla çırpmayı unutmayın . Hamurumuz olduktan sonra soğutucuda 40-50 dakika kadar bekletin . Hamurun soğuma işlemi bittikten sonra bir kaşık yardımıyla hamurları koparın ve yuvarlak şekil verin. Şekili verdiğimiz hamuru pudra şekerine bulayın.Yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye dizin.Daha önce ısıtılmış 180 derecelik fırında 16-17 dakika kadar pişirin . Herkese afiyet olsun.

Çikolatalı Çatlak Kurabiye Videolu Anlatımı