Kurabiye tarifleri Malzeme Listesi
250 gram katı yağ
2 çay bardağı pudra şekeri
4 adet taze yumurta
2 yemek kaşığı ezilmiş antep fıstığı
4 çay fincanı un
kayısı marmelâdı
1 paket çikolata (bitter tercih)
Kurabiye Tarifi
margarini alın ve mikser ile köpürene kadar çırpalım. Üzerine pudra şekerini ilave edin ve çırpalım. Yumurtaları kırın ve teker teker çırpmaya devam edin. Son olarak unu ekleyip yoğuralım kıvama gelen hamuru şanti torbasına alın. Yağlı kâğıt serdiğimiz fırın tepsisine istediğiniz şekiller vererek sıkalım.170 derecelik ısıda pişmeye bırakalım.
Bu arada bitter çikolatayı ben mari usulü eritelim.
Pişen kurabiyelerin arasına marmelât sürüp yapıştıralım, servis tabağına alalım üzerine erittiğimiz çikolata gezdirelim, fıstık serperek servise sunabiliriz. Afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder